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HISTÓRIAS E PENSAMENTOS sobre pão e alimentação
POR RAMIRO MURILLO
O PÃO QUE MUDOU MINHA VIDA
O FUTURO DA ALIMENTAÇÃO É ARTESANAL
FERMENTAR A VIDA
O PÃO É UM MILAGRE EGÍPCIO
COZINHAR COMO ARTE
AMO COMER, LOGO COZINHO
SENSIBILIDADE E PERSISTÊNCIA: DUAS QUALIDADES DE UM PADEIRO
VERDADES SOBRE PÃO:
#1: PÃO DE VERDADE NÃO ENGORDA
#2: trigo não é transgênico