COMO ARMAZENo MEU PÃO?

Nosso pão dura, em média 4 a 5 dias fora da geladeira. Basta armazená-lo num saco de pão ou enrolá-lo num pano.

O PÃO PODE SER CONGELADO?

Sim, por até 3 meses: fatie o pão logo que comprar e congele dentro de um pote de plástico ou bem fechado numa sacola plástica. Daí é só retirar a fatia na hora que for consumir, levando-a diretamente à frigideira ou forno. Fica como novo! 

EBOOKS

HISTÓRIAS E PENSAMENTOS sobre pão e alimentação
POR RAMIRO MURILLO